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Graphiques historiques des prix du soya – Historique des prix du soya

Le soja est un ingrédient populaire dans la cuisine végétarienne et végétalienne, car il est naturellement riche en protéines. Le lait de soja est un substitut du lait de vache, qui est à la fois végétalien et sans lactose, et la sauce de soja est un ingrédient populaire et essentiel de la cuisine d’Asie de l’Est. La valeur marchande des aliments à base de soja aux États-Unis devrait atteindre 16,75 milliards de dollars cette année, contre 4,6 milliards de dollars en 2014.

Le soya fait partie des principaux produits de tourteaux oléagineux et protéinés. Les haricots sont cultivés en Asie de l’Est et ils sont également produits dans l’agriculture occidentale, en tant que source d’huile et de protéines. Les principaux producteurs de soja sont le Brésil et les États-Unis, mais la Chine est en tête de la production mondiale d’huile de soja.

Au cours des dernières années, la production annuelle de soja aux États-Unis est passée à plus de quatre milliards de boisseaux. L’année dernière, les États-Unis ont produit le plus grand volume de soja de tous les pays, à environ 123,66 millions de tonnes métriques. En 2018-2019, le volume total des importations de soja a été enregistré à 153,31 millions de tonnes métriques dans le monde. La Chine était le premier importateur de soja, avec une importation annuelle de 92 millions de tonnes métriques. Les prix du soya sont affectés par de nombreux facteurs, notamment l’offre et la demande, la production américaine, la force du dollar américain, la demande des marchés émergents et les subventions à l’éthanol..

SOJA

Pourquoi regarder les prix historiques du soja?

Il existe de nombreux facteurs impliqués dans la détermination d’un biais haussier dans le soja. Explorons-les un par un, afin de prévoir les prix du soja.

Production américaine:

Les États-Unis sont considérés comme le plus grand producteur et exportateur de soja, avec une production totale de 3,558 milliards de boisseaux en 2019. Cependant, la production en 2019 était inférieure à celle de l’année précédente, qui s’élevait à 4,428 milliards de boisseaux. Les chocs d’approvisionnement, tels que les conditions météorologiques défavorables, les ouragans ou la sécheresse dans les principaux États américains producteurs de soja, peuvent avoir un impact sur la production, limitant ainsi le volume de soja disponible sur le marché mondial, ce qui peut faire grimper les prix. Compte tenu des données de production sur deux ans dans les graphiques ci-dessus, on peut dire qu’en 2019, les prix ont bondi par rapport au niveau de l’année précédente.

Force du dollar américain:

Les prix du soja sont indiqués en dollars américains, tout comme de nombreux autres produits de base. Cela signifie que lorsque le dollar américain est fort, les producteurs de soja reçoivent des paiements inférieurs pour leur production et vice versa. Récemment, la politique monétaire facile de la Réserve fédérale américaine a maintenu le dollar américain faible, et les prix du soja ont augmenté en conséquence. Les banquiers centraux américains ont laissé entendre que la politique devrait se poursuivre pendant une période prolongée, afin de soutenir les emprunts et les dépenses des consommateurs..

Demande pour le marché émergent:

Les économies émergentes, comme l’Inde et l’Afrique du Sud, ont commencé à augmenter l’utilisation du soja. La demande d’aliments pour le bétail et d’huile augmente à mesure que le monde en développement s’enrichit et que la population augmente. L’augmentation de la demande pourrait augmenter les prix des produits à base de soja, si l’offre reste constante dans les années à venir.

Subventions à l’éthanol:

Le gouvernement américain accorde des subventions aux producteurs de maïs, afin de stimuler la production d’éthanol. Si les subventions pour le maïs prenaient fin, plus d’agriculteurs choisiraient de cultiver du soja, et dans ce cas, l’offre de soja augmenterait, faisant baisser les prix et vice versa..

Volume des importations de la Chine:

La Chine est le plus gros utilisateur et importateur de soja. En 2019, la Chine a importé 92 MMT de soja, tandis que le volume mondial des importations de soja a été enregistré à 153 MMT. Le Brésil est le principal exportateur de soja, et les exportations vers la Chine depuis le Brésil en 2019 ont été enregistrées à 20,5 milliards..

Selon l’accord commercial de phase 1 entre les États-Unis et la Chine, la nation dragon a accepté d’importer plus de 43 MMT de soja en 2020, afin de respecter ses engagements commerciaux. Cependant, de janvier à mai, la Chine n’avait acheté que 9 MMT de soja américain, alors qu’elle avait acheté plus de 22 MMT au Brésil. Étant donné qu’une grande partie des importations américaines de soja en Chine n’a pas encore été honorée, afin de respecter les engagements de l’accord commercial de phase 1 au second semestre de l’année, les prix du soja américain augmenteront dans les mois à venir..

Coronavirus:

La propagation de la pandémie de coronavirus a affecté dans une certaine mesure l’approvisionnement et la distribution alimentaires mondiaux, car les principales régions productrices de soja dans le monde, les politiques commerciales, les facteurs politiques et l’annulation des politiques ont affecté le marché du soja. Tout cela, à son tour, a affecté l’approvisionnement en soja de la Chine. Le principal utilisateur de soja est la Chine, qui utilise 60% de la production mondiale de soja chaque année. Cependant, au premier trimestre 2020, les prix du soja ont souffert, en raison de la pandémie de coronavirus, car la demande a diminué, conduisant finalement à des prix bas. Cependant, la reprise de l’activité économique intérieure de la Chine a maintenant abouti à la normalisation des prix du marché.

Mike Owergreen Administrator
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